Kaffee, Schokolade & Marzipan – Unser Messe-Erlebnis auf der ISM COLOGNE 2025 mit Lubeca
- Katharina
- 7. Feb.
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 7. Feb.
Die ISM Cologne ist ein Paradies für alle, die süße Köstlichkeiten lieben – und dieses Jahr waren wir nicht nur vor Ort, sondern ein fester Bestandteil des Erlebnisses! Gemeinsam mit Lubeca Marzipan, einer Traditionsmanufaktur für edelstes Marzipan, Nougat und Schokolade, haben wir ein einzigartiges Geschmackserlebnis geschaffen.
Besonders aufregend für uns: Dieses Event war das erste, das wir mit unserer neuen La Marzocco Siebträgermaschine bestritten haben! Perfekte Espressi, cremige Cappuccini und feinporiger Milchschaum – der ideale Begleiter für Lubecas Premiumprodukte.
Kaffeegenuss trifft auf feinste Süßwaren
Dass hochwertiger Kaffee und feine Patisserie ein unschlagbares Duo sind, wissen wir längst. Doch auf der ISM Cologne haben wir dieses Zusammenspiel auf ein neues Level gehoben. Gemeinsam mit Lubeca haben wir getestet, kombiniert und vor allem genossen!
Die Highlights unserer Pairings:
Espresso & Marzipan: Die kräftigen Röstaromen des Espressos ergänzten sich perfekt mit der natürlichen Süße und der zarten Textur von Lubecas Marzipan.
Cappuccino & Nougat: Die sanfte Nussigkeit des Nougats harmonierte wunderbar mit unserem samtigen Milchschaum – ein echter Genussmoment!
Tee & dunkle Schokolade: Eine spannende Kombination! Feine, aromatische Teesorten lassen sich hervorragend mit intensiver Schokolade kombinieren und bringen ganz neue Nuancen zum Vorschein.
Latte Art zum Staunen
Natürlich durfte unser Herzstück nicht fehlen: Latte Art! Immer wieder ein Hingucker, haben wir unsere Gäste mit kunstvollen Rosetten, Tulpen und Herzen im Cappuccino begeistert. Viele Besucher haben sich inspirieren lassen und sich mit uns über das Geheimnis eines perfekt aufgeschäumten Milchschaums ausgetauscht.
Eine Zusammenarbeit, die Spaß macht
Was dieses Event für uns so besonders gemacht hat? Definitiv die tolle Zusammenarbeit mit Lubeca! Ihr Know-how, ihre Leidenschaft für handwerkliche Qualität und ihr Sinn für Genuss haben perfekt zu uns gepasst. Ob beim gemeinsamen Experimentieren mit neuen Geschmackswelten oder beim Fachsimpeln über die feinen Unterschiede zwischen Mandelsorten – wir haben viel gelernt und unglaublich viel Spaß gehabt.
Inspiration, Austausch & neue Kontakte
Messen wie die ISM Cologne sind für uns weit mehr als eine Gelegenheit, Kaffee zu servieren. Sie sind ein Ort für spannende Begegnungen, neue Ideen und kreativen Austausch. Ob Pâtissiers, Gastronomen oder echte Kaffee-Nerds – wir haben uns mit so vielen tollen Menschen unterhalten, Ideen gesammelt und wertvolle Kontakte geknüpft.
Ein voller Erfolg!
Mit tollen Gesprächen, erstklassigem Kaffee und exzellentem Marzipan war die ISM Cologne ein echtes Highlight für uns. Wir sind dankbar, dass wir mit unserer La Marzocco Siebträgermaschine Teil dieses Genusserlebnisses sein durften, und freuen uns schon auf das nächste Event!
Ein großes Dankeschön an Lubeca für die wunderbare Zusammenarbeit und an alle, die uns besucht, probiert und mit uns über Kaffee gefachsimpelt haben.
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